2020年04月30日

モビールのかわりに

アトリエに来る途中、無人販売で玉ねぎを売っていたので、2束買いました。
そして、モビールの代わりに玄関につってみました。
ちょっと)シュールです(笑)

やっとバジルの芽が出てきました。
雑草もあっという間に生えてくるけど、生けるものにとって勢いがあるこの季節。

今私たち人間は動けないけど、植物たちの成長に日々励まされています。
  


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2020年04月29日

はっさくロールケーキ

昨日、「おはよう朝日「」で見たヨーグルトクリームのロールケーキを作ったのですが、スポンジ部分が玉子焼きみたいになってしまい失敗!
けっこうテキトーに作ったからなあ。
ということで今日はリベンジ!
はっさくの実入り、生クリームロールケーキです。
しっかりレシピ通り(今日もちょっと間違えたけど)、ハンドミキサーも使って作りました。
とにかくふわふわスポンジになりました。
見かけはまあアレですが、ほろにがあまいはっさくとたっぷりの生クリームが相性の良いロールケーキができました。
合格!

  


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2020年04月28日

早くも初収穫

1週間前に植え付けたサニーレタスは元気に育って、葉が込み入ってきたので、外葉から収穫しました。
シャキシャキでとてもおいしいです。
今日は、フレッシュグリーンサラダで一品できあがり!  


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2020年04月26日

多肉の寄せ鉢&ラベンダー

多肉の小さい鉢を7つ~8つ、直径30㎝くらい土のふるいの上に置いておいたのですが、こんな状態に・・・。
もう1個1個ばらせない。

ラベンダーは思い切って散髪しました。
実はプランターが傾いたままです。もとに戻そうとしたけど動きません。
根がアスファルトを突き破って、下に伸びてるようです。  


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2020年04月25日

いっぱい植えました

ピーマン3株


「薄皮鈴なり黄色トマト」1株(接ぎ木苗)
これ去年も植えたやつだった!と今、気づく。

普通のプチトマト3株


サニーレタス3株

風がきついのですぐに土が乾いてしまうけど、しっかり育ってネ!  


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2020年04月24日

コーヒーレーズンロール

今日のパンは、コーヒーレーズンロールです。
卵液を塗りすぎて、ちょっと焦げました。

一番のイケメンさんは、この子です!

お砂糖、バターが少な目なので、お食事にも合うあっさりパンでございます。  


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2020年04月23日

映えないバナナパウンドケーキ

今日は、バナナパウンドケーキを作ったのですが・・・

生のバナナといっしょに、カリッとした食感がいいかなと思ってバナナチップ(けっこう分厚くて硬いもの)をいっしょに混ぜて焼きました。
上手く焼けたのですが、切るときに硬いバナナチップに当たって切り口がボロボロに。
ということで四角形にカット。

バナナチップを砕いておけばよかったのに、、大きいまま混ぜたのが悪かったのか、少し牛乳などでふやかしておけばよかったのか?

でも、お味は絶品でございました。  


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2020年04月22日

ミニ菜園準備ほぼ完了!

手前のうねはミニトマト3株、奥のうねにはピーマンを植えようと思ってます。
一番手前には、アスターを種まきしました。
いつも、途中で心が折れて、草ぼうぼうになってしまうので、今年こそはまめに草引きしようと心に誓うのでした、が・・・結果はいかに?  


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2020年04月21日

和歌川河川敷公園

八重桜が今、満開できれいです。
「カンザン」という品種だそうで、木に札がついていました。

宴会はできないけど、下を通るだけでも心が和みます。  


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2020年04月20日

太ってしまうわ

コロナウイルス自粛中、お菓子作り、パン作りにチャレンジしまくって・・・。
シナモンレーズンロールパン。
バター、お砂糖を控えたので、ベーグルのような食感です。牛乳の代わりに豆乳を使いました。

キャロットパウンドケーキ。
こちらは、甘くて3時のおやつにピッタリ!

食べ過ぎには要注意です。  


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