2014年10月20日

できました!

渋柿を焼酎に漬けて1週間たちましたので見てみると・・・できました!黒くなっているものもあります。
黒く柔らかいのを食べてみると、めちゃくちゃ甘い、甘すぎるくらい。渋みも全くなくなりました。
できました!



思えばこの柿の木は長男が保育園の頃、食べた柿の種を土のあるところにぽーんと投げたもの。やっと実がなって食べたら渋く、がっくりしたのを覚えてます。植物と焼酎に感謝しておいしくいただきます。



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Posted by アトリエティーダ at 07:39│Comments(0)その他
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