2016年01月03日

鯛めし

お正月の焼鯛で鯛めしを炊いてみました。
鯛めし
お米は3合、昆布だし、しょうゆ、みりんで炊き込みました。蒸らすことたっぷり20分。
骨もほろほろとはずれて、おこげがばっちりできた鯛めし、最高!


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Posted by アトリエティーダ at 07:08│Comments(0)その他
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