2018年02月15日
トッマントゥク講習会
昨日はそよん先生にトッマントゥクのつくりかたを教わりに行きました。
捏ねて、踏んで皮から作ります。
丸く薄くするのは、結構難しく・・・
先生のようにうまくはいきません。
中身はキムチ、挽肉、白ネギ、タマネギ、春雨。椎茸、ニラなど
やっとできたけど、ふぞろいで個性的マンドゥたち（笑）
みんなでおいしくいただきました。
トックも沢山入っておなかいっぱい、ごちそうさまでした。家でも作ってみます。そよん先生、みなさんありがとうございました。
Posted by アトリエティーダ at 08:07│Comments(0)
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