2021年02月27日

金柑の甘露煮

金柑が１袋98円だったので、２袋分買って甘露煮にしてみました。
この時期になると、食べたくなる味です。
40年あまり前大学受験で泊まった宿（ユースホステルでした）で、金柑の甘露煮をおかみさんと一緒に作り、翌日のお弁当に入れてもらって受験に臨みました。
残念ながら、その大学とはご縁がなかったけど、とても懐かしい思い出です。  


Posted by アトリエティーダ at 11:33 │Comments(0) │その他
このページの上へ▲