2021年03月08日
2021年03月07日
八朔マーマレード
一袋100円の八朔。そのうちの4個を使って、マーマレードを作りました。
水は一切入れてないのに、これだけ水分が出てきます。
煮詰めてこれだけになりました。ほろ苦いけどおいしい、季節の味です。
材料代で40円+砂糖代でできました。(砂糖代の方が高いかも・・・)
煮詰めてこれだけになりました。ほろ苦いけどおいしい、季節の味です。
2021年03月06日
ヒヤシンス
ミントの合間に地植えヒヤシンス。花数は少ないけど、インパクトは大です。
先日の強い雨で、花が倒れていましたが、見事に復活していました。
水耕のクリーム色ヒヤシンスは、誤って花の茎を折ってしまい・・・、こんなことになってます。
でも一生懸命咲いてくれてますよ。
水耕のクリーム色ヒヤシンスは、誤って花の茎を折ってしまい・・・、こんなことになってます。
2021年03月04日
2021年03月03日
干しダイコン
軒下にぶら下げていた割干しダイコンを刻みました。
葉に近い方はまだみずみずしいので、北風にさらしています。
しっぽのところは、しなびてとても甘くなっております。
一昨日から干しているのも、順調に水分が抜けているようです。
青空に映えるなあ。
葉に近い方はまだみずみずしいので、北風にさらしています。
一昨日から干しているのも、順調に水分が抜けているようです。